29/11/2010 § Leave a comment

ชอบมูจิ หลงความเรียบง่ายของมัน แต่ไม่ปลื้มกับราคาอันกระต้างกระเตื่อง

Unban Krua Brand Identity

29/11/2010 § Leave a comment

The most simple + the most clean looks + the most green + the most organic + the most hand-crafted + the most from scratch + the most necessary + the most balance + the most honest + the most organized + the most white + the most classic + the most warm + the most kind + the most human-liked + the most real + the most health-conscious + the most society conscious + the most community participants+the most minimal.

Some tips about cooking.

28/11/2010 § Leave a comment

1. Cooking at night is one way to go.

2. Always wear a bath hat to prevent food smell when cooking.

3. Divide meat portion upon menu planed each week, wrap them separately, store in fridge.

4. plan out food weekly. What to eat for each day, write it down into “what to buy list” then organize it to meat, veggi and can food.

5. Always have rice available. Cook it before bed if needed.

6. Squeeze lemon juice in advance. Store it in small container(not the plastic one!). (do the same with garlic and chillies)

7.when inventing out new recipe and it works, write the recipe down after asap.

8. Always make Dave breakfast. Even though it just means pouring cereal and milk in a bowl

9. Rinse the whole cilantro brunch with water then wrap it with wet paper towel, store in fridge. This should help extend freshness.

10. Always buy cookware at BB&B cause if it turns out you don’ t like it for any reason, you have 365 days to return it without receipt.

05/11/2010 § Leave a comment

เราหนอเรา
ใจหนอใจ

ตกลงว่ายังเฉา
หรือหายเศร้า และเข้มแข็ง

ใจเอ๋ยใจ
เราเอ๋ยเรา

เมื่อวานชอกช้ำ วันนี้หัวเราะร่า
พรุ่งนี้น้ำก็คงกลับมาเปรอะตา

ชีวิตหนอ … คงเป็นเพียงเรื่องตลก
คนเราเกิดมาเพื่อผ่านพบ แล้วลาจาก
เขาจากเราไป เขาไปสบาย
เราควรสบายใจ ใช่อาลัย
เมื่อวานคิดได้
วันนี้ใจหาย
พรุ่งนี้ไม่เข้าใจ
คิดถึงจับใจทุกครั้งที่ฟังเพลงของพี่ป๊อด .. นักร้องคนโปรดของเธอ
เสียงหัวเราะสดใส ตอนดูก่อนบ่าย และชิงร้อยชิงล้าน
น้ำพริกกะปิถ้วยเก่าที่เธอบอกให้เอาไปผัดกับข้าว
พริกแกงเผ็ดแบบที่เธอทำอัดใส่กล่องทัพเพอร์แวร์มาให้ ทำยังไงก็ยังไม่รู้เลย
เพลงของพุ่มพวงยามเช้า .. ที่เธอร้องเพราะกว่าใคร
สายตาขบขันที่เธอมองมา เวลาเห็นฉันทะเลาะกับแม่
กลิ่นแป้งเย็นชาวเวอร์สีชมพูที่เธอบรรจงประหลังอาบน้ำ
ผัดหน่อไม้ใส่เนื้อ ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม แกงจืดมะระ ที่เธอสอนฉันทำ
เต้าหู้ กับ อูริ คงคิดถึงเธอ ไม่น้อยไปกว่าฉัน
มันจะรู้มั้ย ว่าต่อไปนี้พวกเราจะไม่ได้เจอเธออีกแล้ว
ยังไม่เคยมีโอกาสได้บอกรักเธอเลย
ยังไม่เคยมีโอกาสได้พูดคำว่า “ขอโทษ”

กลับเมืองไทยปีหน้า .. คงไม่ได้เจอกันอีก อย่างที่เธอบอกไว้ …

บ่น(ต่อไป)

01/11/2010 § Leave a comment

 

ทำอาหารออกมาได้ไม่อร่อยเลย
จืดชืด เทสเลส ทั้งรสชาติ ..​และหน้าตา
อ้อ .. คนทำเองก็ไม่ต่างกัน

เหมือนที่ ภาพวาดบางภาพ มันไร้จิตวิญญาณ
อาหารที่เราทำในช่วงนี้ ก็อะไรทำนองนั้น
บัดซบ จริงๆ ชีวิตยุงลาย

 

 

Where Am I?

You are currently viewing the archives for November, 2010 at .